誕生與創業(1952年—1977年)
1952年,仁懷縣工業局為發展釀酒業,購買黃金坪當地百姓的房屋,招募工人,創辦“貴州省仁懷縣郎酒廠”。
1956年,仁懷縣工業局抽調茅台酒廠副廠長鄒定謙主持生產,采用茅台酒生產工藝生產醬香型白酒,產品命名為“郎酒”,俗稱“貴州回沙郎酒”。
1959年,因糧食緊張,缺乏釀酒原料,酒廠遂停產。鄒定謙調任茅台機械廠廠長,工人亦隨之解散。
1962年,仁懷縣回龍區供銷社派曾前德、蔡世昌、肖明清三人利用廢棄的廠房恢複生產,廠名為“仁懷縣回龍區供銷社郎廟酒廠”,也稱“黃金坪酒廠”。生產小曲白酒,曾前德為負責人。
1965年,貴州省對仁、習、赤三縣行政區劃進行調整,“仁懷縣回龍區供銷社郎廟酒廠”劃歸習水縣,更名“習水縣回龍區供銷社郎廟酒廠”。
1966年成功研製出濃香型大曲酒“習水曲(粬)酒”。
1967年10月,“習水縣回龍區供銷社郎廟酒廠”正式移交給習水縣糖業煙酒公司經營,企業更名為“中國糖業煙酒公司貴州省習水縣公司紅衛粬酒廠”(地方國營),簡稱“習水縣紅衛粬酒廠”。
1971年“紅衛大麯”更名為“習水大麯”。
1976年,紅衛酒廠按固態大曲法生產工藝成功試製醬香型大曲酒,恢複醬香白酒生產。
1977年10月,習水縣紅衛粬酒廠由貴州省商業廳糖酒公司接管,命名為“貴州省習水酒廠”,啟動一期技改建設,主要修建廠房、包裝車間、職工食堂和辦公設施。